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Votre logiciel de gestion des coûts alimentaires ne devrait pas vous obliger à vous souvenir de son existence

Tous les outils présentés sur cette page vous permettent de calculer le coût de vos ingrédients. La question est de savoir si vous devez vous donner la peine de les consulter. Voici comment Tako Solutions se positionne par rapport à Excel, Haddock, Koust, Yokitup et MarketMan.

5 secondespour transformer une facture en chiffres réels
Plus de 20 heuresde tâches administratives économisées chaque mois
Plus de 100restaurants utilisent déjà Tako
10 minentre l'inscription et votre première analyse

La version honnête

Aucune comparaison entre fournisseurs n'est neutre, y compris celle-ci. Nous nous sommes donc limités à ce que chacun peut vérifier sur les sites web de nos concurrents. Les listes de fonctionnalités se ressemblent toutes. Il suffit de faire défiler la page jusqu'en haut pour que le tableau change.

Fonctionnalité Tako Excel Aiglefin Koust Yokitup MarketMan
Importation des données
Numérisation des factures, sans saisie manuelle Oui Non Oui Oui Oui Oui
Synchronisation des logiciels de comptabilité Oui Non Non annoncé Oui Oui Oui
Rapprochement des bons de livraison Oui Non Non annoncé Non annoncé Oui Oui
Saisie manuelle requise Non Oui Non Non Non Non
Coûts et marges
Coût des aliments vivants Oui Non Oui Oui Oui Oui
Calcul du coût des fiches techniques Oui Non Oui Oui Oui Oui
Marge par plat Oui Non Oui Oui Oui Oui
Évolution des prix des fournisseurs et alertes Oui Non Oui Non annoncé Oui Oui
Activités quotidiennes
Stock prérempli à partir des factures Oui Non Non annoncé Non annoncé Non annoncé Non annoncé
Prend en compte les 20 % qui déterminent vos coûts Oui Non Non annoncé Non annoncé Non annoncé Non annoncé
Commandes auprès des fournisseurs Oui Non Oui Oui Oui Oui
Plusieurs sites Oui Non Oui Oui Oui Oui
Comment les réponses vous parviennent
Rapport quotidien sur WhatsApp Oui Non Non Non Non Non
Tableau de bord auquel vous vous connectez Oui Non Oui Oui Oui Oui
Des humains vérifient le fonctionnement de l'IA, chaque semaine Oui Non Non annoncé Non annoncé Non annoncé Non annoncé
Les limites dont personne ne parle sur la page d'accueil
Nombre de factures numérisées par mois Illimité Autant que vous en tapez 200 à 400 20 à 100 Non annoncé De 50 à illimité
Parmi les utilisateurs, on comptait Illimité Un par un De 4 à illimité De 2 à illimité Non annoncé Non annoncé
Autres restaurants Inclus Un autre fichier Non annoncé Tarif par site Non annoncé Non annoncé
Lié par un contrat Non Non Non annoncé Mensuel ou annuel Non annoncé Non annoncé
Pour commencer
C'est l'heure de la mise en ligne 10 minutes Un après-midi, puis pour toujours Réserver une démonstration Essai de 14 jours Réserver une démonstration Réserver une démonstration
Intégration avec un interlocuteur humain Inclus C'est toi l'humain Réservé aux abonnés payants Non annoncé Non annoncé Inclus
C'est gratuit pour commencer Oui, le premier mois Oui Réserver une démonstration 14 jours Réserver une démonstration Réserver une démonstration
Argent
Prix d'entrée Des réductions en fonction de vos achats Tu n'as pas tes soirées de libres 95 € par mois 90 € par mois Sur demande 199 $ par mois

Tous les chiffres ci-dessus proviennent des pages publiques de tarification de chaque fournisseur en juillet 2026, et vous pouvez les consulter en une dizaine de minutes. La mention « Non indiqué » signifie que nous n'avons pas pu trouver cette information sur leur site, et non qu'elle n'existe pas. Vous avez repéré une information obsolète ? Signalez-la-nous et nous la corrigerons.

Compte tes factures du mois dernier. Vas-y.

L'offre d'entrée de gamme de Koust est plafonnée à 20 scans par mois. Celle de MarketMan, à 50. Haddock vous propose 200 scans et quatre comptes utilisateurs. Ces chiffres ne viennent pas de nous, ils figurent sur leurs propres pages de tarification. Une cuisine très fréquentée peut facilement dépasser les 20 factures en une semaine; ainsi, l'offre que vous comparez est rarement celle que vous finirez par payer. Tako ne dispose ni de compteur de scans ni de compteur d'utilisateurs. Votre prix dépend de ce que vous achetez réellement, ce qui est le seul chiffre qui reflète déjà la taille de votre entreprise.

Chacun d'entre eux attend que vous vous connectiez

C'est ça qui compte. Haddock, Koust, Yokitup et MarketMan vous proposent tous un très bon tableau de bord. Puis ils attendent. Or, un tableau de bord de restaurant que vous consultez le dimanche vous donne des informations sur un mardi que vous ne pouvez plus rattraper. Tako Solutions vous envoie le chiffre qui a changé sur WhatsApp, le matin même où il change. Pas d'application à ouvrir. Pas d'habitude à prendre. Pas de mot de passe à retenir.

C'est la facture qui fait le travail

Il suffit de le scanner ou de le transférer pour que vos coûts, vos marges, vos stocks et vos commandes soient mis à jour simultanément. Un seul document suffit pour que l'ensemble de votre back-office soit mis à jour.

C'est à toi de jouer

Vos chiffres clés et vos alertes vous parviennent chaque jour sur WhatsApp, dans votre poche, juste à côté de votre discussion de famille. L'application que vous n'oubliez jamais d'ouvrir.

De vraies personnes derrière l'IA

Nous avons mis en place un service de restauration. De vraies personnes, dotées d'une expérience dans le domaine de l'hôtellerie, vérifient vos données et repèrent les cas particuliers que le logiciel ne parvient pas à traiter correctement.

Et si vous utilisez encore Excel

Excel est gratuit, tout comme un chiot est « gratuit ». Il fait tout ce qui est présenté sur cette page, à condition que ce soit vous qui vous en chargiez : saisir chaque ligne de chaque facture, mettre à jour chaque recette lorsqu’un fournisseur modifie ses prix, et tout refaire à zéro lorsque le fichier finit par planter. La plupart des restaurateurs à qui nous parlons ne recherchent pas un meilleur tableur. Ils cherchent à ne plus être eux-mêmes ce tableur.

Arrêtez de vérifier. Commencez à savoir.

C'est gratuit pour commencer. Opérationnel en 10 minutes. Des interlocuteurs en chair et en os si vous en avez besoin.