Combo × Tako Solutions
Combo est un outil français de gestion des effectifs destiné à la planification des plannings, au suivi des heures et à la préparation de la paie dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et du commerce de détail. Connectez Combo à Tako et vos données relatives à la main-d'œuvre s'afficheront à côté de vos données sur les produits, ce qui vous permettra de suivre le coût de revient et de préserver la marge déterminée conjointement par la main-d'œuvre et les ingrédients.
Le meilleur de l'intégration Tako × Combo
- Restauration et main-d'œuvre : la planification combinée s'associe aux données de coûts de Tako dans une seule vue.
- Coût de revient, suivi : regroupez les coûts de main-d'œuvre et des denrées alimentaires en un seul chiffre qui détermine le bénéfice.
- Pas d'exportation manuelle : vos données Combo sont transmises à Tako sans passer par des tableurs.
- Site par site : comparez le coût de revient de chaque site.
- Des décisions plus claires : le personnel doit faire valoir ses revendications sans perdre de vue la marge.
Pourquoi les équipes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration utilisent Combo pour gérer leurs plannings ?
Les restaurateurs choisissent Combo car cette solution simplifie la gestion des plannings, le suivi des heures et la préparation de la paie, réduisant ainsi les tâches administratives qui accaparent une grande partie du temps des responsables. Elle permet de mieux maîtriser la main-d’œuvre, qui représente le coût le plus variable de l’établissement. Associées à Tako, les données de Combo relatives à la main-d’œuvre viennent compléter votre contrôle des coûts alimentaires, ce qui vous permet de piloter le coût de revient, l’indicateur qui détermine la rentabilité réelle.
FAQ sur Tako & Combo
Comment fonctionne l'intégration entre Combo et Tako ?
Combo partage vos données relatives à la main-d'œuvre et à la planification avec Tako, qui les combine avec le coût de vos ingrédients afin que vous puissiez suivre le coût de revient en un seul et même endroit.
Qu'est-ce que le coût de revient, et pourquoi est-ce important ?
Le coût de revient correspond au coût des denrées alimentaires ajouté au coût de la main-d'œuvre. Ensemble, ces deux postes représentent la majeure partie des dépenses d'un restaurant ; leur maîtrise permet donc de préserver les bénéfices.
Dois-je exporter manuellement les données depuis Combo ?
Non. Vos données Combo sont transmises automatiquement à Tako, sans que vous ayez à créer de feuilles de calcul.
Puis-je comparer les coûts de revient entre les différents sites ?
Oui. Tako regroupe les données relatives à la main-d'œuvre de Combo et au coût des denrées alimentaires pour chaque site, ce qui vous permet de comparer ces données et d'agir en conséquence.
Cela va-t-il changer ma façon d'utiliser Combo ?
Non. Combo reste votre outil de planification et de gestion des ressources humaines. Tako se contente d'analyser les données relatives à la main-d'œuvre afin de compléter le tableau des coûts.
Combien de temps dure l'installation ?
La connexion entre les deux outils ne prend généralement que quelques minutes, après quoi vos données de main-d'œuvre sont transférées vers Tako.
Tako remplace-t-il Combo ?
Non. Combo reste votre outil de gestion du personnel. Tako y ajoute des fonctionnalités d'analyse du coût des aliments et du coût de revient.
Est-ce que cela apporte quelque chose au-delà du travail ?
Oui. En associant les coûts de main-d'œuvre et les coûts alimentaires, Tako vous offre une vue d'ensemble complète des deux postes de dépenses les plus importants de votre restaurant.
Les données de mon personnel sont-elles en sécurité ?
Oui. La connexion entre Combo et Tako est sécurisée, et vos données ne servent qu'à alimenter votre propre analyse des coûts.
Combien coûte l'intégration Combo ?
Cette fonctionnalité est incluse dans Tako. Contactez notre équipe pour trouver la formule adaptée à votre restaurant.
Tout ce que Tako met en œuvre pour votre restaurant
Maîtrise des coûts alimentaires
Comparez en temps réel le coût théorique et le coût réel de vos produits alimentaires et préservez chaque point de marge.
Gestion des stocks
Suivez vos stocks, vos commandes et votre consommation depuis un seul et même endroit pour ne rien oublier.
Réduire le gaspillage et les commandes excédentaires
Identifiez les variations de coûts au prix du marché chez chacun de vos fournisseurs avant qu'elles ne grignotent vos bénéfices, service après service.
Optimisation des marges
Exploitez vos données de coûts pour prendre des décisions en matière de tarification et de carte qui vous permettront d'augmenter votre marge.