Skello × Tako Solutions
Skello est une plateforme française de gestion des effectifs dédiée à la planification des plannings, au suivi des heures et aux ressources humaines dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et du commerce de détail. Connectez Skello à Tako et vos données relatives à la main-d'œuvre s'afficheront à côté de vos données sur les produits, ce qui vous permettra de suivre le coût des matières premières et de préserver votre marge là où cela compte vraiment.
Le meilleur de l'intégration Tako × Skello
- Alimentation et main-d'œuvre réunies : la planification Skello et les données de coûts de Tako sont regroupées dans une seule vue.
- Coût de revient, suivi : regroupez les coûts de main-d'œuvre et des denrées alimentaires en un seul chiffre qui détermine le bénéfice.
- Pas d'exportation manuelle : vos données Skello sont transférées vers Tako sans passer par des tableurs.
- Site par site : comparez le coût de revient de chaque site.
- Des décisions plus claires : le personnel doit faire valoir ses revendications sans perdre de vue la marge.
Pourquoi les équipes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration utilisent Skello pour gérer leurs plannings ?
Les restaurateurs choisissent Skello car cette solution simplifie la gestion des plannings, le suivi des heures et la mise en conformité avec la législation du travail, que ce soit sur un seul établissement ou sur plusieurs, ce qui permet aux responsables de gagner plusieurs heures chaque semaine. Elle permet de maîtriser le poste de dépenses le plus imprévisible d’un établissement. Associées à Tako, les données de main-d’œuvre fournies par Skello s’intègrent à votre système de contrôle des coûts alimentaires, ce qui vous permet de piloter le coût de revient, l’indicateur qui détermine si un restaurant est réellement rentable.
Foire aux questions sur Tako & Skello
Comment fonctionne l'intégration entre Skello et Tako ?
Skello partage vos données relatives à la main-d'œuvre et à la planification avec Tako, qui les combine avec vos coûts alimentaires afin que vous puissiez suivre le coût de revient en un seul et même endroit.
Qu'est-ce que le coût de revient, et pourquoi est-ce important ?
Le coût de revient correspond au coût des denrées alimentaires ajouté au coût de la main-d'œuvre. Ensemble, ces deux postes représentent la majeure partie des dépenses d'un restaurant ; c'est donc en les maîtrisant que l'on préserve les bénéfices.
Dois-je exporter manuellement les données depuis Skello ?
Non. Vos données Skello sont transmises automatiquement à Tako, sans que vous ayez à créer de feuilles de calcul.
Puis-je comparer les coûts de revient entre les différents sites ?
Oui. Tako regroupe les données relatives à la main-d'œuvre de Skello et aux coûts alimentaires de chaque établissement, ce qui vous permet de les comparer et d'agir en conséquence.
Cela va-t-il changer ma façon d'utiliser Skello ?
Non. Skello reste votre outil de gestion des plannings et des ressources humaines. Tako se contente d'analyser les données relatives à la main-d'œuvre afin de compléter le tableau des coûts.
Combien de temps dure l'installation ?
La connexion entre les deux outils ne prend généralement que quelques minutes, après quoi vos données de main-d'œuvre sont transférées vers Tako.
Est-ce que Tako remplace Skello ?
Non. Skello reste votre plateforme de gestion du personnel. Tako y ajoute des fonctionnalités d'analyse des coûts alimentaires et des coûts de revient.
Est-ce que cela apporte quelque chose au-delà du travail ?
Oui. En associant les coûts de main-d'œuvre et les coûts alimentaires, Tako vous offre une vue d'ensemble complète des deux postes de dépenses les plus importants de votre restaurant.
Les données de mon personnel sont-elles en sécurité ?
Oui. La connexion entre Skello et Tako est sécurisée, et vos données ne servent qu'à alimenter votre propre analyse des coûts.
Combien coûte l'intégration de Skello ?
Cette fonctionnalité est incluse dans Tako. Contactez notre équipe pour trouver la formule adaptée à votre restaurant.
Tout ce que Tako met en œuvre pour votre restaurant
Maîtrise des coûts alimentaires
Comparez en temps réel le coût théorique et le coût réel de vos produits alimentaires et préservez chaque point de marge.
Gestion des stocks
Suivez vos stocks, vos commandes et votre consommation depuis un seul et même endroit pour ne rien oublier.
Réduire le gaspillage et les commandes excédentaires
Identifiez les variations de coûts au prix du marché chez chacun de vos fournisseurs avant qu'elles ne grignotent vos bénéfices, service après service.
Optimisation des marges
Exploitez vos données de coûts pour prendre des décisions en matière de tarification et de carte qui vous permettront d'augmenter votre marge.