Mews × Tako Solutions
A Mews é uma plataforma de hotelaria na nuvem destinada a hotéis, que abrange reservas, receção e pontos de venda em toda a propriedade. Ao ligar a Mews ao Tako, as vendas do seu restaurante e bar passam a integrar a sua análise de custos com alimentos, para que os seus estabelecimentos de restauração sejam tão quantificáveis como os seus quartos.
O melhor da integração entre o Tako e o Mews
- Vendas de alimentos e bebidas num único panorama: todas as vendas dos restaurantes e bares da Mews são enviadas automaticamente para o Tako.
- Custo real dos alimentos, em tempo real: o Tako compara as vendas com os custos das suas receitas para calcular a margem teórica e a margem real.
- Clareza ao nível do ponto de venda: acompanhe a margem de cada restaurante e bar.
- Visão global do complexo: consolidar todos os estabelecimentos Mews em Tako.
- Sem folhas de cálculo: os rácios de custos são atualizados após cada serviço.
Por que razão os hotéis modernos utilizam o Mews
Os hoteleiros escolhem a Mews porque a sua plataforma na nuvem integra as reservas, a receção e o ponto de venda, substituindo os sistemas antigos por um único centro aberto e preparado para a automatização. Isto liberta as equipas do trabalho manual. Em conjunto com o Tako, a Mews integra as vendas de restauração num controlo preciso dos custos dos alimentos, para que os seus restaurantes e bares contribuam com margens reais para o estabelecimento, e não apenas com o número de clientes.
Perguntas frequentes sobre o Tako & Mews
Como funciona a integração entre o Mews e o Tako?
Assim que estiver ligado, o Mews envia automaticamente as vendas do seu restaurante e bar para o Tako. O Tako cruza esses dados com os custos das suas receitas para mostrar o custo real dos alimentos e a margem de lucro.
Abrange todos os meus estabelecimentos de restauração?
Sim. O Tako obtém os dados de vendas de alimentos e bebidas do Mews, pelo que todos os restaurantes e bares do estabelecimento dispõem de dados precisos sobre o custo dos alimentos e as margens.
Tenho de exportar os dados do Mews manualmente?
Não. As vendas de alimentos e bebidas do Mews são sincronizadas automaticamente com o Tako, sem necessidade de exportar nada.
Posso monitorizar cada tomada separadamente?
Sim. O Tako permite-lhe consolidar os seus estabelecimentos, ao mesmo tempo que lhe permite ver a margem de lucro de cada restaurante e bar.
A ligação do Mews ao Tako irá afetar as operações?
Não. A sincronização decorre em segundo plano e não altera o funcionamento quotidiano do Mews.
Quanto tempo demora a configuração?
Normalmente, demora alguns minutos. Basta ligar o Mews ao Tako uma vez e os dados de F&B começam a ser transmitidos.
O Tako substitui o Mews?
Não. O Mews continua a ser a sua plataforma de hospitalidade. O Tako acrescenta análises de custos e margens alimentares aos seus dados de restauração.
Posso ver os meus pratos e bebidas mais rentáveis?
Sim. O Tako combina as vendas do Mews com os custos das receitas para revelar a margem de lucro de cada artigo.
Os meus dados estão seguros?
Sim. A ligação entre o Mews e o Tako é segura, e os seus dados servem apenas para alimentar a sua própria análise de custos.
Quanto custa a integração com o Mews?
Está incluído no Tako. Fale com a nossa equipa para encontrar o plano mais adequado para o seu imóvel.
Tudo o que a Tako faz pelo seu restaurante
Controlo dos custos com alimentos
Veja o custo teórico e o custo real dos alimentos em tempo real e proteja cada ponto de margem.
Gestão de stock
Acompanhe o stock, as encomendas e a utilização num único local, para que nada passe despercebido.
Reduzir o desperdício e os pedidos em excesso
Detete as variações nos custos spot de todos os fornecedores antes que estas consumam o seu lucro, serviço após serviço.
Otimização da margem
Transforme os seus dados de custos em decisões sobre preços e ementas que aumentem a sua margem de lucro.